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2 articles avec gourmandises

CHIPS MAISON

Publié le par aux-delices-de-lili

CHIPS MAISON

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Voila des chips maison que j'ai préparé pour mes enfants, j'ai trouvé la recette chez djodjo power j'ai déjà testé plusieurs de ces recettes sur facebook, je n'ai rien changer à la recette j'ai ajouté juste un peu de graines de cumin mon ajout personnel, super croustillant, mieux que ceux du commerce.

INGRÉDIENTS :

4 pommes de terre

1 paquet de levure chimique

2 litres d'eau froide

PRÉPARATION :

Eplucher et nettoyer les pommes de terre.

Coupez-les en fines lamelles de préférence avec une mandoline.

Dans une grande soupière verser les 2 litres d'eau et ajouter la levure chimique,plonger les lamelles de pomme de terre et laisser au moins 1 heure à 1h 30mns.

Égoutter sur du papier absorbant.

Frire dans une huile chaude, salées aussitôt!

CHIPS MAISON
CHIPS MAISON

JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES!

 

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CHOUCHOUS CACAHUETES CARAMELISER AVEC GRAINS DE SESAME

Publié le par aux-delices-de-lili

COUCOU TOUT LE MONDE!!

Voila une gourmandise pour les fêtes!!




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Le mois de juillet je suis tombée sur une gourmandizz LES CHOUCHOUS CACAHUETES CARAMELISER du blog cuisine & gourmandizz link et depuis je voulais la réaliser surtout pendant le mois du ramadhan, mais comme j'avais un problème d'internet je ne pouvais pas publier les recettes (enfin hamdoullah tout est régler)!!
La recette que j'ai  dénichée c'est  juste des cacahuetes caraméliser mais moi je voulais ceux du commerce avec grains de sésame (djeldjelane), alors j'ai demandé à notre aminaute du blog cuisine&gourmandizz à quel moment je met les grains et elle m'a expliquée, que c'est juste après la caramélisation et il faut juste bien mélanger!!
Mais ces cacahuetes sont plus brillantes que les miennes peut etre le faite de leur ajouter les grains je ne sait pas!! mais c'est un délice que je refais souvent.
Merci pour  la recette  cuisine & gourmandizz!!
si vous voulez retrouvez la recette c'est ici  link




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