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1 articles avec cupcakes

CUPCAKES AU CHOCOLAT

Publié le par aux-delices-de-lili

CUPCAKES AU CHOCOLAT

Voila une recette que je devais publier il y a 1 an mais j'ai perdu les photos, en plus ma nièce Nardjess depuis qu'elle les a goutée à chaque fois elle me demande de publier la recette et voila à toi de les tester comme ça je te mettrai à l'honneur sur mon blog!

INGRÉDIENTS :

  • 250g de chocolat à cuire
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 50g de beurre
  • 3 œufs
  • 125g de sucre cristallisé
  • 125g de farine
  • caissettes

Crème au beurre j'ai déjà publié la recette je vous mettrai le lien en bas de l'article.

Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le lait dans un bain marie sur un feu en tournant avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse.

Hors du feu, ajouter le beurre divisé en parcelles, laisser reposer.

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux, puis ajouter la farine tamisée, travaillez la pâte pour qu'elle soit homogène.

Incorporez le chocolat.

Versez dans des caissettes spécial Cupcakes ne pas les remplir.

Cuire dans un four préchauffer à 160° pendant 15 à 20mn selon votre four, vérifier la cuisson avec un cure dents ou la pointe du couteau!

Laisser refroidir et décorer avec de la crème au beurre à votre gout!

CUPCAKES AU CHOCOLAT
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Publié dans Gâteaux et Cakes, Cupcakes

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