LES OURSINS OU LES POUFFES
Aujourd'hui je suis venu avec une recette que j'ai déniché sur le blog de notre amie SOUSOU link c'est une recette que j'ai refais plusieurs fois vous allez le remarquez à cause de la couleur du cacao et en plus c'est un délice. Je remercie notre amie SOUSOU pour la recette. Je me suis permise à faire un copier/coller de la recette, je n'ai rien changer pour le biscuit sauf que j'ai utilisé ma CRÈME AU BEURRE FACILE ET SANS ŒUF je vous laisse avec la recette. Je vous conseille d'utiliser un cacao foncé ils sont beaucoup plus beaucoup, à vous de juger.
Ingredients:
¨Pour la pâte :
-5 oeufs
-1 verre de sucre
-1 verre d'huile
-1/2 verre de miel
-350 g de farine
-3 a 4 c a soupe de cacao
-2 paquets de levure chimique
-Vanille
Pour la creme au beurre:
-1 oeuf
-250 g de margarine
-5 c a soupe de miel
-Vanille
Préparation
1/Travaillez les oeufs au batteurs avec le sucre en un melange mousseux puis y ajouter l'huile . D'autre part melanger la farine la levure et le cacao.Puis ajoutez la vanille et le miel et enfin le mélange de farine avec les autres ingredients.
Huilez un plateau rectangulaire et versez y le meéange et le faire cuir th 4 .
Apres cuisson laisser refroidir puis coupez des cercles a l'aide d'un verre a thé ou d'un emporte piéce puis récupérez les chutes et rappez les ensuite couper ronds en deux au centre au sens de la largeur ,étalez la creme et refermez et etalez la crème sur toutes les surfaces du gateau puis enrobez dans la poudre de gateau et les mettre dans des caissettes .
2/ Pour la crème melangez le beurre ajoutez y l'oeuf la vanille et le miel et le tour est joué .
J'ai mis ma CRÈME AU BEURRE FACILE ET SANS ŒUF
JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES!