PAIN DE MIE AU NESQUICK
BONJOUR TOUT LE MONDE !
Voila un moelleux pain de mie au Nesquick (chocolat) pour un petit déjeuner ou pour le gouter!
INGREDIENTS :
510 g de farine
50 g de maïzena
100 g de Nesquick (chocolat en poudre)
3 c à s de levure en graines de boulanger (j'ai mis 2 c à soupe)
1 pincée de sel
70 g de beurre mou
400 ml de lait
25 ml d'eau
35 g de sucre en poudre
PREPARATION :
Dans une cuve, mettre tous les ingrédients secs en faisant attention à ne pas mélanger le sel avec la levure et le sucre, bien mélanger.
Incorporer le beurre mou tout en pétrissant.
Puis verser le mélange lait/eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte légèrement collante mais malléable (la quantité lait/eau varié en fonction de la qualité d'absorption de votre farine.
Couvrir la pâte et laisser lever.
Une fois que la pâte à doubler de volume, la dégazer, faite un boudin que vous disposer dans un cake beurré et farine et laisser encore lever.
Une fois lever badigeonner de lait et cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 40 mn selon votre four.
Laisser refroidir avant de déguster.
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Pain de mie au nesquick - ma cuisine aux 1000 saveurs
http://macuisineaux1000saveurs.over-blog.com/article-pain-de-mie-au-nesquick-116403915.html
Je remercie mon amie sosso du blog "MA CUISINE AUX 1000 SAVEURS" pour cette délicieuse recette, et j'espère qu'elle reviendra bientot.