Mise à l'honneur pour Lunetoiles

Publié le 13 avril 2016 par aux-delices-de-lili

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Aujourd'hui je voudrais mettre à l'honneur mon amie Lunetoiles que la plupart connait surtout par le biais de Soulef du blog"Amour de cuisine"!

Elle n'a pas de blog mais elle nous fais partagé ces délices on en voyant ces recettes à soulef qui les poste, et moi je suis membre du forum "Petit bonheur pâtisser" c'est la ou elle poste aussi ces délicieuses recettes!

Et cette fois je voudrais partager avec vous ma recette qu'elle a testée avec quelques modifications "des Gâteaux au chocolat fourrés aux noix" que j'ai déjà publier sur mon blog mais je n'avais pas de photos détaillées, j'ai fais un copier coller de ces modifications et pour la recette je vous mettrais le lien en bas de l'article!

Merci ma chère Amie Lunetoiles!

Modifications de Lunetoiles :

j'ai diviser la recette par deux et j'ai obtenue un cinquantaine de pièces
je n'ai pas mis de cacao dans la pâte, j'avais envie d'une pâte a vanille alors j'ai plutôt mis de la gousse de vanille que j'ai mixée avec le sucre glace dans un moulin a café électrique pour qu'elle soit la gousse pulvérisée en poudre
puis j'ai aussi mis dans la pâte, un 3/4 de verre de maïzena, ça rend les gâteau très friable et fondant
puis pour la farce, j'ai mis la confiture directement dans la farce, a peu près deux cuillère a soupe, car j'avais un peu la flemme de badigeonner chaque disque de confiture
puis pour la cuisson, j'ai fait à 160°C pendant 20 minutes, ils étaient super fondants
et glaçage au chocolat , en faisant fondre 400 gr de chocolat noir au bain marie après j'ajoute 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol

GATEAUX AU CHOCOLAT FOURRES AUX NOIX - Aux Délices de Lili

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