DONUTS
BONJOUR TOUT LE MONDE!
Je me fais rare sur mon blog et sur les vôtres, je suis vraiment désolé, je n'ai pas de connexion sur mon pc et la je suis sur le pc de mon fils.
Avant de vous donner la recette de ces délicieux DONUTS, je voudrais souhaiter la bienvenu aux nouveaux abonnés, j'espère que vous allez trouver votre bonheur sur mon blog!
Je voulais tester des DONUTS dont j'ai vu beaucoup de recettes, mais celle de notre petite Cookies du blog la cuisine est un jeu d'enfants, une petite fille de 12 ans qui fait des merveilles si vous ne connaissez pas son blog je vous conseille d'aller le visiter, vous trouverez le lien en bas de cette article!
Merci Cookies on s'est régalé et ma petite famille me demande de les refaire!
INGRÉDIENTS :
- 300g de farine (+ pour le plan de travail)
- 1 c à café de levure de boulanger
- 20g de sucre de canne (j'ai mis blanc)
- 20cl de lait tiède
- 30g de beurre à peine fondu
- 1 jaune d’œuf (j'ai mis 1 œuf )
- 1 pincée de sel
- arôme vanille
DÉCORATION :
pâte à tartiner (j'ai mis pâte à glacer)
billes multicolores en sucre (j'ai pas mis)
PRÉPARATION :
Cookies a pétrissée tous les ingrédients au robot, moi j'ai fais à la main!
J'ai commencer par la levure, le sucre, le lait, le sel, l’œuf et le beurre et la vanille, laisser un peu faire des bulles, ensuite incorporez la farine, couvrir et laisser lever!
Après avoir doublé de volume, saupoudrez le plan de travail, étalez la pate à 1 cm et coupez des rondelles, laisser lever une 2ème fois.
Faites les cuire dans un bain d'huile bien chaude.
Laissez-les refroidir sur un papier absorbant!
Une fois que vos beignets ont refroidi, faite fondre le chocolat dans un bain marie trompez les beignet laisser sécher quelques minutes et déguster avec un bon thé ou un café!!!
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Hier matin , j'avais reçu un colis de la part de mon partenaire Toque de Chef (je vous en avais parlé ici) Et bien aussitôt reçu , aussitôt testé , alors hier pour le gouter , j'ai réalisé ...
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2014/05/donuts.html
JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES!