VELOUTE DE CHOUX-FLEUR

Publié le par aux-delices-de-lili

BONJOUR TOUT LE MONDE!!


Je remonte cette recette pour vous réchauffer!

Désolé pour cette petite pause de 3 jours, j'aime pas faire des pauses mais je suis obligé temps en temps d'aller rendre visite à ma mère et passer quelques nuits avec elle!! Tout abord je voudrais vous remercier de vos visites et vos gentils commentaires qui me vont droit au coeur c'est grac à vous que mon blog vie!!
J'espère que vous êtes bien au chaud avec ce froid, aujourd'hui je vous ai choisi un bon velouté  de choux-fleur pour vous réchauffe, c'est la première fois que je le prépare c'est ma nièce ZIZOU que j'adore (c'est comme ma fille) qui m'a dis qu'elle avait préparé un velouté de choux-fleur et qui était très bon.
Et pour changer de la routine de la chorba ou un bouillon j'ai réalisé ce velouté à ma manière!!


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INGREDIENTS :

1kg de choux-fleur coupé et bien rincer
2 grandes pomme de terre ou 3 petites (épluchées rincer coupées en petits dés)
1 noix de beurre
1 cube de bouillon de votre choix (pour moi volaille)
poivre blanc et le sel
2 bonnes c à s de crème fraîche
et quelques portions de fromage
l'eau

Dans une marmite mettre tous les ingrédients saler et poivrer (pas trop de sel avec le cube et le fromage), couvrir d'eau et laisser cuire, vérifier la cuisson (le choux et le pomme de terre ne prennent pas trop de temps).
Une fois que les légumes sont cuits, éteignez le feu ajouter la crème fraîche et le fromage mixer et vérifier l'assaisonnement.
Déguster avec  du citron c'est trop bon.



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MERCI DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES.

Publié dans soupes et velouté

Commenter cet article

Mes inspirations culinaires 30/11/2013 14:55

coucou lili!!!!
mmm je n'ai jamais teste de veloute de choux fleur !! elle a vraiment l'air appétissante et ça donne chaud mmmmm
grosse bise ma belle

aux-delices-de-lili 30/11/2013 19:32



il est super bon ce velouté tu devrais le tester! merci samar!


bonne soirée! bisous



kougelhopfetchocolat 30/11/2013 12:14

une bonne soupe de saison qui va nous réchauffer

aux-delices-de-lili 30/11/2013 19:32



tout à fait d'accord!



Inaya 30/11/2013 11:06

Coucou lili !
Superbe en ce temps !
bisou

aux-delices-de-lili 30/11/2013 19:26



merci Inaya!


bonne soirée! bisous



Farah 30/11/2013 10:42

un délicieux velouté idéal pour ce temps triste
bisous

aux-delices-de-lili 30/11/2013 19:26



Il est parfait est bon, merci Farah!


bonne soirée! bisous



Llysa 30/11/2013 10:08

une bonne soupe qui réchauffe! yatik essaha cousine! boussa

aux-delices-de-lili 30/11/2013 19:33



lahyassalmak cousinette! bisous



nabila 07/02/2013 15:34

ils ont adoré les enfants mm Sarah ma dit tu es sure mama que tu l'as préparé avec le choux fleur merci lili pour cette recette grâce à toi mes enfants vont mangés un légume de plus à+

aux-delices-de-lili 07/02/2013 22:34



mais tu oublies à chaque fois les photos!!  hamdoulah c'est bien de faire manger aux enfants tous les légumes il faut savoir les mariés!! merci!! bisous



barbara 29/01/2013 08:19

j'adore le chou fleur, en soupe c'est vraiment sympa !! bises

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:11



très délicieux!! merci barbara!!


bonne soirée!! bisous



Graziella 28/01/2013 08:55

Bonjour! :-) Ca devait être bon ce velouté, faut que je me remette à en faire, depuis 10 jours rien!

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:20



il est très délicieux! merci ma belle!!


bonne soirée!! bisous



kougelhopfetchocolat 28/01/2013 07:46

je n'en fais jamais, je suis la seule à aimer. Dommage.

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:22



eh bien si tu l'aimes fait juste une petite cantité  pour toi!! merci!!


bonne soirée!! bises



Hind 27/01/2013 22:49

Miam je prendrais bien un bol.

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:23



avec plaisir sers-toi ma belle Hind!! merci


bonne soirée!! bisous



les joyauxde sherazade 27/01/2013 22:02

un bon velouté avec tes temperature glaciale , ça fait toujours du bien, biz

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:24



c'est ce qu'il faut avec ce froid!! merci shérazade!!


bisous



evelyne 27/01/2013 21:16

un bon velouté hummm!!!! onctueux bonne soirée bisou

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:25



super bon!! merci ma chère!!


bonne soirée!! bisous



bilouche 27/01/2013 21:04

quelle belle et bonne soupe ma lilli que tu partages avec nous ,cremeuse et pleine vitamines ,merci ma belle ,biz

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:27



elle est très délicieuse!! merci ma chère nabila!!


bonne soirée!!  bisous


2 jours sans internet c'est vraiment troppppp



Michèle 27/01/2013 19:36

Mhuumm, j'en ferai bien mon repas de ce soir!

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:28



tu ne vas pas le regretter!! merci Michèle!!


bonne soirée!! bisous



oum mouncif rayan 27/01/2013 18:48

encore une belle gourmandise ce velouté!! bravo

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:29



c'est un délice!! merci ma chère!!


bonne soirée



Miamana 27/01/2013 17:00

Même vaisselle mais saveurs aussi différentes que délicieuses! Bravo ma belle!

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:32



merci ma chère Miamana!!


bonne soirée!!


bisous



Julia T 27/01/2013 14:53

Ohlala! Crémeux à souhait! J'adore évidemment! Bises!

aux-delices-de-lili 29/01/2013 22:37



il est super bon!! merci julia!!


bisous



la cuillere aux mille delices 27/01/2013 13:22

j'adore le velouté d choux fleur! c'est juste l'odeur que j'aime moins ala cuisson!bise

aux-delices-de-lili 27/01/2013 13:42



mais avec le mélange des ingédients tu sens plus l'odeur, meme moi je n'aime pas l'odeur!! mais c'est un délice!! merci!!


bisous



amour de cuisine 27/01/2013 10:47

hummm, un bon velouté par ce froid, c'est un délice !!!

aux-delices-de-lili 27/01/2013 11:07



oh oui c'est un délice!! merci ma belle!!


bon dimanche



Gourmandises Assia 27/01/2013 10:10

Mmmm un bon velouté au saveurs que j'aime et bien réconfortant bessaha :)Bisous ma belle et bon dimanche

aux-delices-de-lili 27/01/2013 10:37



lahyassalmak hanouna!! on a besoin de se réchauffer avec des potages, chorbas...


merci assia!!


bisous et belle journée au chaud



titou 27/01/2013 09:32

coucou,
ohhh, ça me plait !!:)
bizzz

aux-delices-de-lili 27/01/2013 10:36



ça réchauffe un peu!! merci ma belle!!


bisous



pounchki 27/01/2013 09:20

Nous avons tous besoin d'un peu de repos, j'espère que tu en as bien profité :) Un bon potage pour nous réchauffer ! bises

aux-delices-de-lili 27/01/2013 10:35



il pleuvait trop, j'ai juste rendu visite à mon oncle le papa de llysa et j'ai vu ma cousine llysa c'était le bonheur on a passé un bon après-midi, mais ça y est elle est de retour chez elle!!


merci ma chère!!


bisous