VELOUTE DE CAROTTES

Publié le par aux-delices-de-lili

BONJOUR TOUT LE MONDE!!





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Une petite recette salée pour commencer le mois de Mars!!
Avec ce froid, je vous ai choisi un bon velouté de carottes bien vitaminé pour vous faire réchauffer et surtout pour certains d'entre vous qui ont attrapés la grippe je vous souhaite un bon rétablissement!!

INGREDIENTS :


1 kg de carottes
1 oignon nouveau (vert)
1 poireau
1 petite pomme de terre
sel
poivre (pour moi blanc)
fromage fondu ou vache qui rit
3 c à s de crème fraîche
2 c à s d'huile
30g de beurre
1 cube de bouillon de volaille

Éplucher les légumes, lavez-les et couper en petits morceaux, les mettre dans une marmite, ajouter l'huile, le set et poivre, faire revenir 2 à 3 mn, ajouter le cube de volaille et couvrir d'eau chaude, laisser cuire.
Un fois c'est cuit, mixer en ajoutant le beurre, le fromage et la crème fraîche, vérifier l'assaisonnement, servir avec des cartiers de citron.
Bon Appétit!!



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Publié dans soupes et velouté

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nabila 03/03/2013 14:01

trés belle présentation en plus c'est velouté j'adore

aux-delices-de-lili 03/03/2013 14:53



Merci ma sister!!



Yousra 02/03/2013 00:37

Mmmm un délicieux velouté,excellent pour ce froid!! Moi j'ai préparé une soupe aux lentilles corail à la portugaise pour ce réchauffer un peu :D
Bonne nuit ma chère,bisous

aux-delices-de-lili 02/03/2013 08:27



j'adore les lentilles corail mais à la portugaise je ne connais, je vais voir si tu as la recette sur ton blog!! merci ma belle!!


bisous



mes inspirations culinaires 01/03/2013 20:29

mmm un delicieux veloute comme j'aime pour me rechauffer et plein de vitamine :)
biz ma belle

aux-delices-de-lili 01/03/2013 23:06



je le confirme!! merci ma belle!!


bisous



nadia 01/03/2013 20:13

coucou il me faut une photo de ton blog pour que je puisse mettre la pub en place sur mon blog , bisousssss

aux-delices-de-lili 01/03/2013 20:31



ok nadia j'allais te l'envoyer merci ma belle!!


bisous



oum mouncif rayan 01/03/2013 15:47

c'est bien succulent! merci

aux-delices-de-lili 01/03/2013 19:52



Merci ma chère!!



lynda 01/03/2013 14:38

coucou Lili il est trop bien ton potage ça tombe bien avec ce froid , gros bisous ma belle

aux-delices-de-lili 01/03/2013 15:28



oh oui y a pas mieux qu' un potage bien chaud surtout fait maison!! merci Lynda!!


gros bisous



Gourmandises Assia 01/03/2013 13:56

Coucou Lili, comment vas-tu ma belle? ici il fait un froid de canard lol et ton velouté est la bienvenue! J'étais en train de préparer mes légumes ustement pour mon velouté du soir hihi mais en
attendant je profite du tiens qui est super appétissant miam:)Gros bisous

aux-delices-de-lili 01/03/2013 15:27



Coucou ma belle je vais très bien puis que les résultats de mon fils sont très bien enfin je souffle!! par contre il fait très froid, on ne peux meme pas sortir notre nez dehors, mais
heureusement qu'à la maison c'est très bien chauffer!! merci assia mon velouté est terminé j'attends le tien de ce soir pour me réchauffer  


gros bisous



Pounchki 01/03/2013 11:47

Un velouté gourmand et surtout bien coloré, j'adore !! bisous et bon vendredi :)

aux-delices-de-lili 01/03/2013 11:57



Oh oui j'adore les couleurs de printemps c'est dans 21 jours!! Merci ma chère!!


bonne journée!! bisous



natt 01/03/2013 10:08

un délicieux velouté bien réconfortant
bonne journée bisous

aux-delices-de-lili 01/03/2013 11:49



et très délicieux!! merci Natt!


bonne journée!! bisous



Betty 01/03/2013 10:08

Cette rondelle sublime ta soupe :)

aux-delices-de-lili 01/03/2013 11:48



Merci Betty!!


bonne journée!! bisous



Llysa 01/03/2013 10:00

trés bon velouté! bravo cousinette!!! bisoussss

aux-delices-de-lili 01/03/2013 11:48



Merci cousinette!!


bonne journée!! bisous