LES CROQUETS

Publié le par aux-delices-de-lili

COUCOU TOUT LE MONDE!!


Voila une délicieuse recette croustillante et fondante à la bouche au parfum de citron avec quelques raisins secs!!
Tromper dans du lait au café ou au chocolat pour le petit déjeuner c'est magnifique.
C'est la recette de ma belle soeur HOURIA rabiyarhamha, qui reste toujours dans mon coeur.

INGREDIENTS :

7 oeufs
2 verres de sucre cristallisé (250 ml)
1 verre   d'huile
1/2 verre de lait
vanille - zeste de citron
3 paquets de levure chimique
farine
raisins secs
1 oeuf pour la dorure.


Mélangez les oeufs et le sucre (j'ai fais la moitié des ingrédients) avec la paume des mains ou avec un batteur électrique (j'ai utilisée les mains) ajoutez l'huile, le lait, la vanille et le zeste, incorporez la farine et la levure petit à petit,  pour avoir une pâte juste un peu collante, et en dernier les raisins.
Huilez un plat du four faire des baguettes en huilant les mains pour que la pâte ne colle pas, déposer-les espacées badigeonnez avec l'oeuf et décorer avec une fourchette. Glissez dans un four préchauffer, quand vos baguettes sont dorées sortez-les laisser tiédir et coupez-les.





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MERCI DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES.

Publié dans gâteaux secs

Commenter cet article

barbara 12/01/2013 09:27

en effet, j'en aurais bien chipé 2 ou 3 pour mon petit déjeuner !! bises

aux-delices-de-lili 12/01/2013 19:14



avec plaisir sers-toi je t'offre toute l'assiette!! merci barbara!!


bonne soirée!! bizzzzzz



Miamana 09/01/2013 15:27

Qu'ils sont jolis aussi! Je n'avais pas pensé à ajouter des raisins, ce doit être bien bon avec.... Bises!

aux-delices-de-lili 10/01/2013 09:16



Meme avec les amandes c'est très bon, la prochaine fois je les fait avec les amandes et toi avec les raisins sec ok!! merci Miamana!!


bonne journée!! bisous



Soulef amour de cuisine 09/01/2013 09:32

Ils sont sublimes

aux-delices-de-lili 09/01/2013 10:05



merci soulef!!


bonne journée



Gourmandises Assia 08/01/2013 21:38

Rabi yarhemha et yarhemna jamiî , on raffole des croquants surtout youma rabi yahfadha et mon mari mummm yaatik essaha et merci d'avoir ajouter mon blog dans tes favoris :)Bisous

aux-delices-de-lili 09/01/2013 08:23



rabi yahfadlak youma!! c'est avec plaisir d'étre parmis mes blogs preférés!!


bisous



nabila 08/01/2013 13:19

rabi yarham houria je l'adoré.revenat à tes croquets ils l'air magnifique bravo ma sœur lili.

aux-delices-de-lili 08/01/2013 13:45



rabiyarhamha!! merci ma soeur, j'ai préparée pour mama quand j'ai passée quelques jours et je lui ai préparée meme ghribia c'était un délice toute machkouka comme zmane!!


gros bisous



Aux delices du palais 08/01/2013 12:47

Salam ils sont parfait pour un gouter si croquant miamm j'en prends au passage bisous.

aux-delices-de-lili 08/01/2013 13:43



avec plaisir sers-toi ma chère!! merci!!


bisous



Carmencita 08/01/2013 01:05

j'adore ce genre de petits gâteaux croquant, merci bises

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:55



Merci Carmen!!


bonne journée!! bisous



lynda 07/01/2013 22:28

humm ma chere Lili j'adore un délice

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:54



Merci ma chère Lynda!!


bonne journée!! bisous



Julia T 07/01/2013 22:23

Hmmm! Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:53



Merci ma chère!!


bonne journée!! bisous



evelyne 07/01/2013 22:01

des bon petits gateaux humm!!! bonne soirée bisou

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:53



Merci Evelyne!!


bonne journée!! bisous



Ouissam 07/01/2013 21:39

mIAAAM comme ça a l'air biien bonnn !! Bisouuu

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:52



Merci ma chère Ouissam!!


bonne journée!! bisous



bilouche 07/01/2013 21:10

qui n aime pas ca hein ,c est un delice le meilleur partenaire d un cafe au lait ,merci pour ce partage lilli ,biz

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:50



c'est vrai tout le monde aime ça on les trouve partout chez le patissier dans les cafés, dans les salons de thé... et dans les maisons!!


merci nabila!!


bisous



Nanou 07/01/2013 19:57

mmh ça a l'air bien bon ! bisous

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:48



c'est très bon en les trempant dans du laitchaud miam miam!! merci Nanou!


bisous



mes inspirations culinaires 07/01/2013 19:14

ca me rappelle mon enfance une voisine les faisait souvent et on adorait ca !! mercii pour ce beau partage !
bizzzz

aux-delices-de-lili 08/01/2013 08:46



Heureuse que ça te plaise!! merci samar!!


bisous