LEMKHEBEL

Publié le par aux-delices-de-lili

 
BONJOUR TOUT LE MONDE!!


 

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Comme je vous ai promis de vous donner à partir de lundi les recettes des photos de gâteaux que j'ai postée!! et bien voila la première recette LEMKHEBEL, c'est un gâteau très bon au goût de noisettes et amandes, très fondant à la bouche, une pâte léger!! J'ai fais plein de photos pour les étapes vous n'avez qu'à suivre!!

PATE :

3 mesures de farine
1 mesure de smen et margarine fondu tiède
1 c à c de vanille
eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte
cacao

FARCE :

2 mesures d'amandes  (j'ai préparé une farce  juste avec les amandes et une un mélange)
1 mesure de noisettes
1 mesure de sucre glace
1 c à c de vanille
blancs d'oeufs

DECORATION :

MIEL (CINQ CINQ)
pistaches concassées.

Mélanger la farine, la vanille, et le gras sabler et verser petit à petit fleur d'oranger pour obtenir une pâte ferme.
Partager la pate en 3 parts laisser 2 en blancs et la 3 lui ajouter le cacao laisser reposer 1/2h.
Commencer à préparer les pâtes de rechta.Passer la pâte à la machine 1 3 5 faite des bandes que vous passez à la machine rechta la blanche et la choco.
Passer une autre pâte blanche disposer-la sur le plan de travail mettre la farce et remettre une autre feuille de pâte badigeonner de blanc d'oeuf puis disposer la pâte de rechta!! je vous laisse avec les photos pour bien comprendre.
Il y a tellement de photo que j'ai décidé de les publier en miniature pour poster plus de photos!!
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Coupez des carrées de 4 cm.
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Disposez-les dans une plaque du four farinée, faites-les cuire à 180° pendant 20mn.

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Plongez-les dans un bain de MIEL (CINQ CINQ) chaud, et égoutter-les.

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Décorer de pistache  et mettre dans la dentelles et les caissettes.

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BONNE DEGUSTATIONS!!

JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES.

Publié dans gâteaux orientaux

Commenter cet article

Jahnesabd 25/03/2014 20:18

Salem bravo pour. Ces beaux gâteaux je vais essayer in challah merci pour ce blog tu prend beaucoup de temp pour nous expliquer tous les détails et nous donne beaucoup de conseil que Dieu te
protège

aux-delices-de-lili 04/04/2014 22:04



Merci pour ta confiance, et n'oublies pas les photos!



lamia 12/02/2013 18:48

salam alikom,machaa allah j ai jamais vu ce model mais ca l'air tres bon ya3tik assaha

aux-delices-de-lili 12/02/2013 21:39



il est très délicieux!! merci!!



Miamana 12/02/2013 16:55

Magnifique réalisation ma chère amie.... Mille bravos! Bisous!

aux-delices-de-lili 12/02/2013 21:37



heureuse que ça te plaise!! merci ma chère!!


gros bisous



oum mouncif rayan 12/02/2013 13:39

ça doit être tellement bon ça!!
merci pour le partage

aux-delices-de-lili 12/02/2013 21:28



oh oui surtout avec le mélange noisettes et amandes c'est un délice!!


merci



bilouche 11/02/2013 22:11

ya3tik saha ma lilli , et merci pour les les etapes ,y chahiw allah y barek

aux-delices-de-lili 11/02/2013 22:28



lah yassalmak nabila!! de rien ma chère!! je t'offre tout le plateau!!


bonne soirée!! bisous



Graziella 11/02/2013 20:31

Ce sont de vrais trésors tes pâtisseries, sublimes à regarder, et j'imagine sublime à déguster!
Bisous.

aux-delices-de-lili 11/02/2013 21:10



merci pour tes jolis mots!! ils sont très bons je le confirme!!


bonne soirée!! bisous



Pounchki 11/02/2013 19:37

Beaucoup de travail mais que tes gateaux sont superbes vraiment réussis, je suis fan !! bisous

aux-delices-de-lili 11/02/2013 21:09



c'est vrai beaucoup de travail, il faut etre passiante et aimer ce qu'on fait!! merci ma belle c'est un honneur que tu sois fan de moi!!


bonne soirée!!  bisous



Soulef amour de cuisine 11/02/2013 18:50

j'aime beaucoup ! c'est magnifique !!

aux-delices-de-lili 11/02/2013 18:58



heureuse que ça te plaise!! merci soulef!!


bonne soirée



mes inspirations culinaires 11/02/2013 18:25

c magnifique ce que tu fais j'aurai bien pris des cours chez toi j'adore les gateau bien decore mais pas tjrs la patience pour ca :)
bizz ma belle

aux-delices-de-lili 11/02/2013 18:57



tu peux faire des cours à travers mon blog c'est bien détailleé!! merci samar pour ton gentil commentaire!!


bonne soirée!! bisous



Ouissam 11/02/2013 18:21

Tu fais vraiment du travaaail de pro, j'ai 20ans je fais rarement de la patisserie, mais je vais bien essayer quelques unes de tes rectte avec les photos et bien expliqué en plus, c'est le
top!!
bonne soirée, gros bisou

aux-delices-de-lili 11/02/2013 18:55



je sais que tu vas bien les réussir et en plus c'est bien détailler!! j'attends une de mes recettes réaliser par ouioui!!


merci ma belle!  bonne soirée!! bisous



Yousra 11/02/2013 17:42

J'allais te demandé la recette quand j'ai vus les photos c'est joli,merci
Bon fin de journée
Bisous

aux-delices-de-lili 11/02/2013 18:24



J'ai précisé que je donnerai les recettes à partir de lundi, heureuse que ça te plaise!!


bisous



kougelhopfetchocolat 11/02/2013 17:05

Ils sont superbes.

aux-delices-de-lili 11/02/2013 18:21



Merciiiiiiiiii



bibisouma 11/02/2013 16:13

merci madame pour ces bonnes recettes - avec ce blog on est vraiment chanceuses : biensur. bonne journee a vous tous.

aux-delices-de-lili 11/02/2013 16:34



Merci ma chère, heureuse que ça te plaise, tes mots me vont droit au coeur!!


bonne journée à vous aussi



Julia T 11/02/2013 16:05

Oh que c'est beau! Wow! Quel talent! Ils sont magnifiques et tout à fait délicieux! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

aux-delices-de-lili 11/02/2013 16:32



merci pour ton gentil commentaire sers-toi ma belle je t'offre tout le plateau comme toujours!!


bisous



Lilililas 11/02/2013 16:04

coucou Lila,

Tu passes ta vie en cuisine, ma Lila ???? Ils sont magnifiquement beaux tes gâteaux, et je suis certaine qu'ils sont aussi bons que beaux !
Tu es très sucre, pas vrai ????
Belle fin de journée, ne mange pas tout ! lol !
Des gros bisous - lili

aux-delices-de-lili 11/02/2013 16:31



Coucou ma chère Lili,


tu as tout à fait raison je passe beaucoup de temps en cuisine, et je suis très sucré et mon cardio m'a dit de faire un régime mon choléstérole et un peu monté mais impossible de prendre mon
petit déj sans un petit gateau, j'aime pas trop les gateaux au amandes c'est surtout les biscuits, les brioches, et les gateaux au chocolat tu suis très faible, mais en ce moment je diminue un
peu il le faut bien!!


Merci ma belle pour tes gentils mots!!


gros bisous



lynda 11/02/2013 15:17

Coucou Lili magnifique ma chere , bravo tu es la meilleure , gros bisous

aux-delices-de-lili 11/02/2013 15:56



ohhhhh tu me fais merci pour les compliments tu es très douce ma chère lyly!!


gros bisous



Hind 11/02/2013 14:21

Très joli, je note la méthode, bon journée

aux-delices-de-lili 11/02/2013 15:16



merci Hind!!


bonne journée à toi aussi!!



Gourmandises Assia 11/02/2013 14:06

Coucou Lili , ça me palit beaucoup ce gâteau a tester dés que possible merci pour les détails en photos:)Bosous ma belle

aux-delices-de-lili 11/02/2013 15:15



Coucou ma chère assia!! heureuse que ça te plaise!! j'attends ta réalisation!!


gros bisous



sarah 11/02/2013 14:03

ohhh qu'ils sont beaux maachaallah!!!bravo Lili!!!

aux-delices-de-lili 11/02/2013 15:14



et très bon!! merci sarah!!