L’ŒIL DU CHAMEAU (3ANE EL-DJAMEL)

Publié le par aux-delices-de-lili

BONJOUR TOUT LE MONDE!

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Vu que le gâteau de l'oeil du chameau vous a plu et vous voulez la recette, je ne voulais pas tardé, c'est vrai c'est délicieuse gourmandise, et je dois le refaire pour mes enfants qui l'ont beaucoup adoré!
C'est une recette que j'ai rendu très facile, surtout il y a beaucoup qui n'arrive pas à tenir une pince (nakache) de gâteau, alors j'ai utilisé le peigne (machta) c'est beaucoup plus facile!
Pour la recette de la pâte je l'ai déjà publier dans gâteaux nakache, et si vous voulez des gâteau avec du miel, vous éliminez le sucre dans la pâte et une fois que vos gâteaux auront refroidi trompez-les dans du miel!

Retrouvez la pâte ici  Gâteaux nakache
Pour la farce comme toutes les farces à base d'amandes classique, et vous pouvez mettre ghras (les dattes).
quelques amandes non émondées
blanc d'oeuf


Après avoir préparer la pâte fariner le peigne avant chaque gâteau.


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Prenez une petite boule former un petit cigare.


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L'aplatir pour avoir la forme.

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Poser un boudin fin de farce.

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Souder bien.


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retourner le gâteau.


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donner une forme de croissant.


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Et coller les deux bouts avec le pouce et l'index bien appuyer.

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Coller une amande avec le blanc d'oeuf.


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Disposer dans une plaque du four, cuire pour avoir des gâteaux dorés pas trop.


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Alors elle n'est pas facile ma recette? je vous souhaite une bonne réalisation.

JE VOUS REMERCIE DE VOS COMMANTAIRES ET VOS VISITES.

Publié dans gâteaux secs

Commenter cet article

Assia 17/04/2015 23:11

Coucou Lili, merci pour ta recette ma belle:)Bisous
http://www.gourmandiseassia.com/archives/2015/04/17/31909165.html

aux-delices-de-lili 19/04/2015 07:55

Coucou Assia, désolé je viens de voir et je vois que tu les as très bien réussi merci ma chère amie!
gros bisous

Lamia 29/10/2014 22:04

Trop beau et sûrement délicieux! Je vais les faire pour ce samedi incha Allah!
Boussa!

Lili 30/10/2014 16:49

Merci Lamia, n'oublies pas de prendre les photos et me les envoyer, merci!
bisous

Nina 26/07/2014 15:06

Un gâteau que j'ai déjà fait et c'est j'ai adoré. Merci Lili :-)

aux-delices-de-lili 31/07/2014 19:33



merci Nina:)


bisous



oumouabderrahmane 22/07/2014 18:13

Magnifique macha Allâh. Merci de nous rendre les recettes faciles grâce à tes explications et à tes photos

Rachida 22/07/2014 15:51

Tu me manques, bis

Oum Roumayssa 06/04/2014 22:21

As salamou alayki
merci pour les étapes avec le peigne baraka Allahou fik tes pâtisseries sont très belles Allahouma barik

aux-delices-de-lili 07/04/2014 20:37



salem, merci pour tes dou3as, heureuse que mes gateaux te plaisent!


bonne soirée



vessereau 17/02/2014 18:15

merci pour vos explications simples, ingénieuses et clairement expliquées...je vais essayer de la refaire!!!

aux-delices-de-lili 04/04/2014 21:42



merci pour votre commentaire, j'attends les photos de votre réalisation!


bonne soirée



Prudence 30/08/2013 06:56

hhhhhhhhhhuuuuuummmmmmmm ils sont vraiment régulier les tiens, faudrait que j'en fasse autant et c'est pas gagné hihihihi bisous bisous

aux-delices-de-lili 04/09/2013 09:40



je sais que tu vas très bien les réussir, tu es doué ma chère, merci


gros bisous



sarah 07/06/2013 08:09

Super ma belle!!! J aime beaucoup ce gateau bisessss

aux-delices-de-lili 07/06/2013 22:40



Merci ma chère, heureuse que ça te plaise!!


bonne soirée! bisous



bilouche 03/06/2013 20:51

mashalah ,y chahou ya hanouna , c est une merveille c est a essayer c est sure ma chere lilli , merci pour ce partage , bisous

aux-delices-de-lili 04/06/2013 08:31



c'est comme nakache, c'est un délice surtout en croquant l'amande!


gros bisous



Pounchki 03/06/2013 13:13

Comme toujours de jolies gourmandises :) merci pour le partage ! grosses bises et bon lundi ^^

aux-delices-de-lili 03/06/2013 20:28



Merci ma belle!!


bonne soirée!! bisous



Nesyla 30/05/2013 16:14

très belle astuce,j'adore,
bravo pour cette belle réussite

aux-delices-de-lili 30/05/2013 18:03



Merci Nesyla, heureuse que ça te plaise!!


bonne soirée!! bisous


a bientot



lilililas 30/05/2013 15:33

Bonjour Lila,

Promis, bien coiffé son biscuit avant de le cuire et enfin le manger ! lol !
tu as toujours des sucreries si miam, vilaine (rires)
Il tombe des cordes depuis des heures, ! bisous noyés - lili

aux-delices-de-lili 30/05/2013 16:07



Bonjour Lili,


tu as vu je vais devenir une coiffeuse patissière , içi le matin c'était gris un peu de pluie et beaucoup de vent et
là le soleil vient d'apparaitre, j'espère que demain va faire beau demain je part au bled à bejaia je ne sais pas si tu connais, j'ai une fete, je vais m'absenter un peu, j'en ai besoin après les
dérnières commandes et avant d'entammer d'autres!


je te souhaite un bon week-end en soleil!


gros bisous



Soulef amour de cuisine 30/05/2013 10:04

yatik saha ma chère, ça me plait beaucoup

aux-delices-de-lili 30/05/2013 12:27



Lahyassalmak Soulef!!


bonne journée



nina 29/05/2013 23:38

Comme dab des recettes superbes. Merci lili

aux-delices-de-lili 30/05/2013 07:30



Merci Nina, heureuse que ça te plaise!!


 



evelyne 29/05/2013 22:48

se petit dessin c'est tout bete il fallait y penser bisou ma douce

aux-delices-de-lili 30/05/2013 07:29



Heureusemant je suis là  merci evelyne!


bisous



Kougelhopf 29/05/2013 21:24

Comme d'habitude tes gâteaux sont superbes.

aux-delices-de-lili 30/05/2013 07:29



merci ma chère!! bisous



oum yacine 29/05/2013 19:01

magnifique douceurs et très bonne idée pour la déco, a tester inchallah!!
bisous

aux-delices-de-lili 30/05/2013 07:27



j'attends ta réalisation, fais moi signe!! merci


bisous



zizou 29/05/2013 18:57

oui très facile,merci pour tout

aux-delices-de-lili 30/05/2013 07:25



de rien Zizou!



oum meriem 29/05/2013 16:18

merci lili deja une recette pour l'aide in chaa allah hihihihih .salam

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:08



j'ai déjà publier une recette de tchrak libanais avec le peigne aussi, et ça sera super pour l'aid inchallah!!


bisous



natt 29/05/2013 14:57

c'est superbe et avec un drôle de nom lol
une très bonne idée l'astuce du peigne
bonne journée bisous

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:07



chaque un nouveau gateau, nouveau nom! merci Natt!!


bonne journée!! bisous



hadjira 29/05/2013 14:44

haaa !! merci lili !!
c'est une super idée le peigne a la place du neqache !!

encore merci

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:06



C'est plus facile, et plus rapide, merci Hadjira!


bisous



zineb 29/05/2013 14:41

merci infinimnt ma chere lili pr ce delice.. juste une question on peut ajouter du miel!!

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:05



de rien Zineb, si tu veux ajouter du miel, tu devrais éliminer le sucre dans la pate!


merci



Rachida 29/05/2013 14:23

ya3tek assaha pour ce plaisir, bsahetkoum

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:04



Lahyassalmak Rachida, merci beaucoup



Julia T 29/05/2013 14:12

Hmmm! Magnifique! Quelle bonne idée! J'adore! BIses!

aux-delices-de-lili 29/05/2013 18:03



Heureuse que ça te plaise!! merci ma belle!!


bisous



bouchra 29/05/2013 12:49

magnifique yaatik assaha

aux-delices-de-lili 29/05/2013 13:48



Lah yassalmka Bouchra!