KA3KS TURQUE

Publié le par aux-delices-de-lili

 

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INGREDIENTS :

125 g de beurre ramollie

5 c à soupe de sucre glace

2 sachet de sucre vanillés (1 c à café de vanille pour moi)

5 c à soupe de lait

1 paquet de levure chimique

1 oeuf

farine (selon le besoin)

5 c à soupe de semoule fine ou amandes, noix de coco ( pour moi de la nois de coco)

Décoration :

1 jaune d’œuf  

1 c à soupe de lait

quelques gouttes de vinaigre

Sirop :

2 verres de sucre 

1  1/2 verre d'eau

des rondelles de citron 

PREPARATION :

Avant tout préparé le sirop, mélanger tous les ingrédients et laisser épaissir sur un feu moyen, réserver.

Pour la pate :

Mélanger le beurre le sucre et la vanille.

Ajouter l'oeuf, le lait.

Incorporer la levure et la farine petit à petit pour obtenir une pâte  ni dure ni molle (voir photo)

 

 

Prendre un peu de pâte  faite rouleau ou un petit boudin, enroulez-le sur lui même  de préférence  voire les explications en photos.

Une fois que vous aurez terminer toute la pâte ,disposez-les sur une plaque de four chemisée de papier cuisson, badigeonner de jaune et cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 20 mn selon votre four et une belle couleur dorée des gâteaux .

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Une fois que vos gâteaux  sont cuits plongez-les encore chaud dans le sirop et décore le bout avec des graines de sésame grillées.

KA3KS TURQUE
KA3KS TURQUE

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J'ai déniché la recette sur Youtube chez chhiawettes zahra mais la vidéo est supprimé je ne l'a trouve plus mais je vais essayer de contacter l'auteur et je vous mettrais le lien.

Publié dans gâteaux orientaux

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La cuisine de poupoule 13/02/2017 19:42

C'est splendide bravo

tata youta 13/02/2017 19:41

tout d'abord un grand merci pour ton passage et surtout ton gentil commentaire sur mon blog. c'est avec grand plaisir que je découvre le tien. une vraie source d'inspiration. merci de partager avec nous ta cuisine. a très bientot. bisous.
PS: je m'inscris tout de suite à la newsletter pour ne rien rater de tes nouvelles!!!

amour de cuisine 13/02/2017 16:26

C'est trop beau ma belle.

amour de cuisine 13/02/2017 16:26

C'est trop beau ma belle.

amour de cuisine 13/02/2017 16:26

C'est trop beau ma belle.

babakitchen 12/02/2017 08:45

je ne connais pas mais j'aurais bien envie de goûter !!

salima 11/02/2017 21:23

merci pour le partage de cette recette que je ne connaissais pas du tout ! bises

josette 11/02/2017 17:24

je ne connais pas, mais c'est superbe et surement délicieux!!
bon week-end
bisous

Pounchki 11/02/2017 12:58

Une jolie découverte, merci pour le partage :) bisous et bon week-end !