PAIN DE MIE AU NESQUICK

Publié le par aux-delices-de-lili

PAIN DE MIE AU NESQUICK

BONJOUR TOUT LE MONDE !

Voila un moelleux pain de mie au Nesquick (chocolat) pour un petit déjeuner ou pour le gouter!

INGREDIENTS :

510 g de farine

50 g de maïzena 

100 g de Nesquick (chocolat en poudre)

3 c à s de levure en graines de boulanger (j'ai mis 2 c à soupe)

1 pincée de sel

70 g de beurre mou

400 ml de lait

25 ml d'eau

35 g de sucre en poudre

PREPARATION :

Dans une cuve, mettre tous les ingrédients secs en faisant attention à ne pas mélanger le sel avec la levure et le sucre, bien mélanger.

Incorporer le beurre mou tout en pétrissant.

Puis verser le mélange lait/eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte  légèrement collante mais malléable (la quantité lait/eau varié en fonction de la qualité d'absorption de votre farine.

Couvrir la  pâte et laisser lever.

Une fois que la pâte  à doubler de volume, la dégazer, faite un boudin que vous disposer dans un cake beurré et farine et laisser encore lever.

Une fois lever badigeonner de lait et cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 40 mn selon votre four.

Laisser refroidir avant de déguster. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans pains

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delphine dédel 18/02/2017 15:34

bonjour,
quelle belle idée pour régaler le petits gourmands ! ;-)

delphine dédel 18/02/2017 15:33

bonjour,
quelle belle idée pour régaler les petits gourmands! ;-)

sofia 01/02/2017 19:19

salam aleikoum,j'espère que tu vas bien, très belle recette, merci pour ta confiance et ton clein d'oeil.
barak allah oufik

Natt 23/01/2017 16:30

Coucou ma Lili j'espère que tu vas bien J'adore l'idée du Nesquick dans la pâte Bonne après midi bisous