PAIN SCARABÉE

Publié le par aux-delices-de-lili

PAIN SCARABÉE

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Voila un délicieux pain que j'ai déniché sur mon nouveau coup de cœur de blog que je viens de découvrir de chez ZIKA du blog "cuisine de Zika" et j'ai déjà vu ce pain dans plusieurs blog je crois que c'est un pain marocain, peu importe le nom l'essentiel c'est un délicieux pain qui n'a pas mis grand feu chez moi, merci Zika pour la recette!

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de semoule
  • 500 g de farine
  • 2 c à soupe rase de sucre​
  • 1 c à soupe de levure boulangère sèche
  • 2 c à soupe de lait en poudre
  • 1 c à café de sel
  • beurre ramolli de la grosseur d'une mandarine à peu près
  • eau tiède
  • 1 récipient rempli d'eau
  • 1 récipient rempli de farine

PRÉPARATION :

  1. Mélanger tous les ingrédients pour en faire u e pâte molle et non collante.
  2. Pétrir jusqu'à ce qu'elle soit souple.
  3. Couvrir et laisser pousser 1/2 heure.
  4. Dégazer la pâte, la retravailler un peu.
  5. Diviser en pâtons, formez-en des boules.
  6. Les tremper à mi hauteur dans l'eau, puis les passer dans la farine.
  7. Déposez-les sur une plaque du four chemisée de papier sulfurisé.
  8. Les aplatir un peu et les trancher franchement sans aller jusqu'au fond.
  9. Couvrir et laisser pousser.
  10. Enfournez dans un four préchauffer à 180° pendant 25 ou 30 mn selon votre four.
PAIN SCARABÉE
PAIN SCARABÉE
PAIN SCARABÉE
PAIN SCARABÉE

Publié dans pains

Commenter cet article

fimère 16/06/2016 00:12

super beaux et bons bravo
bonne soirée

Rachida 15/06/2016 17:06

Un bon pain surement il accompagne ta chorba yek, j'adore, bsahetkoum

Assia 15/06/2016 16:00

Un délicieux pain qui fait le tour des réseaux, saha ftourek lili
Bisous

Fan de Cuisine 14/06/2016 10:38

Bon ramadan, il l'air bon à essayer inch'Allah

maya25 13/06/2016 14:50

ils sont très jolis tes petits pains ma chère lili,j'épingle ta recette,saha ramdanek.

jeanne 13/06/2016 12:37

Des petits pains à croquer, félicitations !!!!!

zika 13/06/2016 00:07

Coucou Lili, pour commencer sahha ftourek, Tu es un amour, çà me touche vraiment , merci beaucoup pour le joli clin d'oeil, je t'embrasse, au fait, je me suis inscrite chez toi , je serais au courant de tes posts, j'attends de confirmer connexion très très lente

zika 13/06/2016 00:07

Coucou Lili, pour commencer sahha ftourek, Tu es un amour, çà me touche vraiment , merci beaucoup pour le joli clin d'oeil, je t'embrasse, au fait, je me suis inscrite chez toi , je serais au courant de tes posts, j'attends de confirmer connexion très très lente