Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)

Publié le par aux-delices-de-lili

Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Pour les amateurs de la Noix de Coco et les gâteaux sans cuisson voila pour vous une délicieuse recette que m'a donnée mon amie Anissa, elle l'a juste gouter chez une dame et elle lui a donnée la recette et je l'ai testé pour elle et je l'ai trouvé délicieuse et mes enfants ont adorés et ils n'ont même pas remarqués le gout des carottes, en plus j'aime beaucoup des recettes faciles et qui ne contiennent pas beaucoup d'ingrédients, juste 3!

La prochaine fois je fais ajouter un parfum comme un zeste de citron

INGRÉDIENTS :

  • 2 carottes moyennes
  • 1 verre pas trop plein de sucre (150 g)
  • noix de coco

Décoration :

Noix de coco

PRÉPARATION :

  1. Commencer par éplucher les carottes, les râpées finement et les mettre dans une casserole.
  2. Ajouter le sucre et mélanger.
Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)
  • Cuire sur un feu moyen jusqu'à ce que la carotte soit sec elle perd tout son eau (ne pas mettre d'eau c'est la carotte qui dégorge l'eau).
  • Laisser refroidir ou même tiède pour incorporer la noix de coco hachée, vous obtiendrez une pâte qu'on peux rouler dans la main.
Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)
  1. Faites des boules de 35 à 40 g.
  2. Les rouler dans de la noix de coco, soit dans une assiette ou dans un sachet et vous secouer.
  3. Disposer-les dans des caissettes (je ne l'ai pas fais pare que c'est juste un essai).
Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)
Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)
Boules Noix de Coco/Carottes (sans cuisson)

Publié dans gâteaux orientaux

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Toque de choc 19/10/2016 11:57

c'ets super original ! j'aurais bien gouté aussi !

syboule 17/09/2016 06:06

bon alors je tombe sous le charme de cette recette : j'achète une noix de coco et j'essaye ce soir !

biba 07/09/2016 09:44

Mmmmm j'adore Lili .. à testé inchallah

samar 17/07/2016 14:13

un regal ces boules noix de coco en plus de la carotte qui est tres original mes filles raffolent de gateaux aux carottes :)
je suis la marraine du jeu recette autour d'un ingredient et j'ai choisi la menthe si ca te dit de participer nous avons jusqu'au 1 er septembre donc 45 jours au lieu de 30 jours :) voici le lien : http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recettes-autour-dun-ingredient-20-la-menthe.html

amour de cuisine 14/07/2016 10:37

Bonjour Lilli,
je suis entrains de te contacter depuis deux semaines sur ton email pour avoir le titre de ta recette pour notre jeu, recettes autour d'un ingrédient qu'on va devoir publier demain, est ce que tu vas participer?
merci