PAIN FICELLE

Publié le par aux-delices-de-lili

PAIN FICELLE

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Comment allez-vous? J'espère que vous avez passés de bons vacances!

Désolé pour mon absence, je voulais prendre un petit repos, surtout ne pas me connecter juste un petit break et me voila de retour!

Je voudrais vous remercier de vos visites sur mon blog pendant mon absence et surtout bienvenu aux nouveaux abonnés!

Je suis en retard de mes publications surtout les recettes que j'ai préparé pendant le Ramadan mais il n'est jamais trop tard pour bien faire!

Aujourd'hui je voudrais partager avec vous cette recette de PAIN FICELLE que ma fille a dénicher dans un groupe sur Facebook de TataHbiba et une recette de Djodjo Power!

INGRÉDIENTS :

  • 2 c à soupe de farine
  • 2 c à soupe de levure de boulanger
  • 2 c à soupe de sucre
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 verre à thé d'huile de tournesol ou d'olive
  • 2 verres à thé d'eau tiède
  • 2 verres à 2 verres et demi de farine (le verre qui contient 250ml)
  • une bonne pincée de sel

DÉCORATION :

  • jaunes d’œufs
  • olives dénoyautées
  • graines de sésames
  • des dés de fromage (genre vache qui rit au autre)
  • les herbes de Provence ou autre herbe selon votre gout

PRÉPARATION :

Mélanger tous les ingrédients sauf les verres de farine et le sel, laisser reposer 10 à 15 mn.

Après les 15 mn ajouter la farine et le sel, laisser reposer encore une dizaine de minutes!

PAIN FICELLE
PAIN FICELLE

Après le repos des 10 mn aplatir la pâte et couper-la en petits disque, enroulez chaque disque sur votre plan de travail en donnant la forme de la ficelle, disposer-les sur la plaque de votre four chemisée de papier sulfurisé et une fois que vous aurez terminé toute les ficelles, badigeonner de jaune d’œufs et parsemer de graines, d'olives, fromage etc.....

Enfourner dans un four préchauffer à 180-200° jusqu'à ce que les ficelles soient dorées!

PAIN FICELLE
PAIN FICELLE
PAIN FICELLE
PAIN FICELLEPAIN FICELLE

JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES!

Publié dans pains

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F
Très appétissant!!!!!
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C
Waouw! ça sent bon par ici.....
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N
Quelle belle idée pour l'apéro!
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N
Des baguettes très gourmandes. J'en mangerai avec plaisir.<br /> A bientôt
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A
sers-toi ma belle!<br /> au plaisir!
O
coucou Lili ! J'espère que tu t'es bien reposée ma belle. Tes ficelles ont l'air délicieuse. A tester. Merci pour le partage
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A
Coucou Oumouabderrahmane comment vas-tu? heureuse de te relire hamdoullah! merci !<br /> gros bisous
J
coucou lili ! <br /> j'espere que tu va bien aussi ?<br /> bon ces petits pains ont l'air terriblement bon ! à tester ^^<br /> merci pour ce beau partage <br /> <br /> bisous
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A
Bonjour jawahir!<br /> ça va hamdoullah, je te remercie beaucoup, je viens de m'inscrire à ta news!<br /> bonne journée bisous!!
D
Contente de te retrouver, sublimes tes ficelles Bravo<br /> Bises et belle journée
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A
Merci Delphine, heureuse de te relire!<br /> bonne journée bisous
R
Bonne idée je me lance
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A
tu ne vas pas le regretter! merci
P
splendide, bisous
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A
Merci Patricia!<br /> bonne journée!
A
Contente de te lire Lili, tu nous revient avec un délice bravo. Je les ai vu posté aussi sur mon groupe "La cuisine de gourmandise assia" si ta fille ou toi veut nous rejoindre:)Bisous ma belle
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A
Contente moi aussi de te relire ma Assia, dés que ma fille rentre des vacances je vais lui donner le nom de ton groupe moi j'ai supprimé mon compte! merci ma belle!<br /> bonne journée bisous
C
Bonjour,<br /> Que fait on des 2 cuillères de farine ??
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C
Sympas tes ficelles,,,ravie de ton retour.
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A
Bonjour Ramyskou, oui juste 10 mn et le temps de faire toutes les baguettes avec la décoration tes ficelles auront doubler de volume! merci
R
Bonjour ces ficelles ne lèvent pas ça suffit avec les 10 mn de repos merci
A
Merci Carine, heureuse de vous retrouver!
C
Bonjour, que fait on des 2 cuillères de farine ??
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A
Bonjour Camelia, les 2 c de farine on les mélange avec les autres ingrédients pour le levain avant incorporez la farine!<br /> merci!
S
ils sont superbes tes pains ! j'espère que tu t'es bien reposé ! bises !
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A
Bonjour Salima, heureuse de te relire, hamdoullah je me suis reposer, j'espère que tu as passé de bon vacances ici?<br /> gros bisous