PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Publié le par aux-delices-de-lili

PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BONJOUR TOUT LE MONDE!

Dés que j'ai vu ces Petits Pains Moelleux aux Pépites de Chocolat chez Maryam-Rose du blog "le panier à pains" je voulais tout de suite les tester et voila je l'ai fais et je ne l'ai pas regretté c'est un délice à refaire!

Si vous ne connaissez pas le blog je vous le conseille vous allez trouvez votre bonheur comme moi, je te remercie Maryam-Rose et je me suis permise à recopier ta recette dont je n'ai rien changer!

INGRÉDIENTS :

500 g de farine
100 g de beurre mou coupé en morceaux
2 œufs
1 c à café de sel
15 g de sucre (50 g pour moi )
12 g de levure sèche (20 g de levure fraîche pour moi )
3 c à soupe de lait en poudre
80 g de lait
100 g d'eau
100 g de pépites de chocolat

Dans le bol robot versez la farine creusez un puits ,ajoutez les œufs battus ,le beurre coupé en morceaux ,le lait en poudre,le sel ,le sucre,la levure fraîche,ajoutez le lait et l'eau et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène et souple ,ajoutez en dernier les pépites de chocolat ,mélanger pour bien les incorporer (j'ai procéder de la même manière mais à la main).

Laissez reposer 1 h 30 dans un endroit à l'abri des courants d'air.

Après la pause dégazez la pâte ,la diviser en 16 petites boules ,les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé ,laissez un peu d'espace entre elles;

Laissez lever 1 h 30 et cuire à 180° c ,20 à 25 minutes (on peut badigeonner les pains avec un peu de lait avant cuisson ,je ne l'ai pas fait ), j'ai badigeonner avec du lait.

PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT
PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT
PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT
PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT
PETITS PAINS MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT

JE VOUS REMERCIE DE VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES, SI VOUS TESTEZ UNE DE MES RECETTES ENVOYEZ-MOI LES PHOTOS A MON ADRESSE MAIL

lilouchelili@yahoo.fr

Publié dans brioches

Commenter cet article

Techni Contact 20/08/2015 10:26

J’ai testé cette superbe recette, mais j’ai rajouté de la gousse de vanille, cela a donné un résultat merveilleux.
Merci pour la recette.

aux-delices-de-lili 24/08/2015 11:04

Heureuse que la recette t'a plu la prochaine fois je vais ajouter la gousse de vanille j'adore, si tu as des photos tu peux me les envoyer à mon adresse mail lilouchelili@yahoo.fr pour te mettre à l'honneur, et merci pour ta confiance!

Michèle 31/05/2015 18:28

J'en prendrais bien un juste pour le plaisir!!

Cookies.10 11/05/2015 19:30

Superbes !

cerise 06/05/2015 10:06

coucou
dommage que je sois au régime pour ma santé car cela me fait envie
bon mercredi
bisousssssssssssss

natt 05/05/2015 22:50

de délicieux petits pains bien gourmands
bonne soirée Lili gros bisous

lylyratatouille 05/05/2015 22:48

coucou ma chère Lili ils sont trop bonnn !!!!

delphine 05/05/2015 17:25

Oh je craque je viens juste de finir le goûter....

SANDRA 05/05/2015 12:18

humm ca donne envie

Maryam Rose 05/05/2015 08:42

Salam alaykoum ma chère Lilas ,merci pour ce clin d'oeil et merci d'avoir testé besaha wa raha bisous et bonne journée !

loulou 04/05/2015 22:28

il m'ont l'air bien moelleux ces petits pains! j'en gouterai bien un ;)

salima 04/05/2015 21:42

avec des pépites de chocolat , c'est trop bon ! bonne soirée

Pounchki 04/05/2015 16:16

De délicieuses brioches pour le goûter :) bisous et bonne soirée !

choupette82 04/05/2015 16:04

Je t'en piquerai bien un pour le goûter ;) bises

Rachida 04/05/2015 13:45

Ye3tik assaha lili, un plaisir, bsahetkoum